HARREXCO Hochleistungsmixer HLM-15.12 – ein absolutes Premiumgerät
Was zeichnet den HARREXCO Hochleistungsmixer aus?
Mittlerweile gibt es einige Hochleistungsmixer verschiedenster Hersteller und in unterschiedlichen Preisklassen auf dem Markt. Diese unterscheiden sich aber zumeist stark in den jeweiligen Leistungsdaten und dem Bedienkomfort.
Der HARREXCO Mixer/Blender kann definitiv zu den Premiumgeräten gezählt werden. Er überzeugt durch einen sehr leistungsstarken Motor mit 1.500 Watt und einem maximalen Drehmoment von 2,8 Nm. Somit besitzt er genug „Power“, um allen Anforderungen gerecht zu werden und eine Vielzahl von Lebensmitteln verarbeiten zu können. Sogar Nüsse, welche zu Nussmus verarbeitet werden sollen sowie gefrorene Zutaten stellen für diesen Blender keine Herausforderung dar.
Durch die individuell und stufenlos regelbare Drehzahl von 3.000 bis 32.000 Umdrehungen pro Minute, kann das Mixergebnis perfekt auf die jeweiligen Bedürfnisse abgestimmt werden. Dabei unterstützt eine intelligente Microsteuerung zur Puls- und Drehzahlregelung, um ein sogenanntes „Leerlaufen“ der Messer zu verhindern. Dies kann z.B. entstehen, wenn zähflüssige Zutaten verarbeitet werden und sich eine Luftblase um die Messer bildet.
Apropos Messer, beim HARREXCO besteht dieses aus 4 Klingen und wurde aus hochwertigem, rost- und nickelfreiem Edelstahl gefertigt. Es ist sehr scharf und mit einem Wellenschliff versehen. Im Zusammenspiel mit der durchdachten Anordnung der einzelnen Klingen, wird alles perfekt zerkleinert. Somit ist es sowohl für nasse, als auch trockene Zutaten gleichermaßen geeignet.
Der HARREXCO verfügt über 3 Zeitprogramme, mit denen sich die maximale Mixdauer begrenzen lässt. Hierbei haben Sie Wahl, zwischen 35, 60 oder 120 Sekunden auszuwählen. Sie stellen lediglich die gewünschte Drehzahl ein und nach Ablauf des gewählten Zeitintervalls schaltet sich das Gerät dann automatisch ab. So lassen sich beispielsweise Ihre eigenen und köstlichen Smoothies kinderleicht herstellen.
Der Mixkrug wurde aus EASTMAN Tritan hergestellt und ist somit BPA-frei. Er hat ein sehr großes Fassungsvermögen von 2,5 Liter, womit er sich deutlich von den Konkurrenzprodukten abhebt. Der Krug liegt gut in der Hand und hat einen großzügig gestalteten Ausguss, durch den beim Ausgießen alles gut portioniert werden kann. Der passgenaue und biegsame Deckel dichtet den Krug perfekt ab und verhindert ein Auslaufen des Inhaltes, während der HARREXCO die Zutaten mit seiner hohen Drehzahl zerkleinert. In der Mitte des Deckels ist eine Aussparung für den mitgelieferten Stopfer, mit dessen Hilfe das Mixgut bei Bedarf immer wieder zu den Messern gedrückt werden kann. Dies ist speziell bei trockenen Zutaten notwendig, da durch die fehlende Flüssigkeit kein Sog entstehet und man etwas manuell nachhelfen muss, um die Zutaten zu den Messern zu transportieren.
Ein echtes Alleinstellungsmerkmal stellt der im Lieferumfang enthaltene Zerkleinerungsfilter dar. Damit lassen sich beispielsweise ihre eigenen Nussdrinks herstellen. Der Filter ist zweiteilig und kann somit an die gewünschte Menge angepasst werden. Möchten Sie nur eine kleine Menge einer sogenannten Nussmilch herstellen, dann genügt es einfach den unteren Filtereinsatz in den Mixkrug einzusetzen. Für größere Mengen kann zusätzlich der Aufsatz aufgesetzt werden. Ein passender Einfülltrichter ist ebenso enthalten.
Der HARREXCO-Hochleistungsmixer ist in folgenden 3 Ausführungen erhältlich:
- Standard
Die Standard-Ausführung beinhaltet den Motorblock in der verfügbaren Wunschfarbe sowie den BPA-freien Mixkrug aus EASTMAN Tritan, mit einem Fassungsvermögen von 2,5 Liter und inklusive des Deckels. Der 2-teilige Feinfilter mit Einfülltrichter, der Stößel und der Spatel gehören ebenfalls zum Lieferumfang dazu.
- Edelstahl
Die Edelstahl-Ausführung unterscheidet sich im Vergleich zur Standard-Ausführung lediglich darin, dass Sie anstelle des herkömmlichen Tritan-Mixkruges, einen hochwertigen Edelstahlbehälter mit 2 Liter Fassungsvermögen erhalten. Uns ist bisher kein anderer Hersteller bekannt, welcher zu seinem Mixer einen zusätzlichen Mixbehälter aus Edelstahl anbietet. Wer also beim Mixen komplett auf Kunststoffe jeglicher Art verzichten möchte, ist mit dem HARREXCO HLM-15.12 in der Edelstahl-Ausführung bestens beraten. Natürlich ist auch der passende (kürzere) Stößel zum Mixkrug im Lieferumfang enthalten.
Zusätzlich wird der Feinfilter ebenfalls in der Edelstahl-Ausführung geliefert, welcher den herkömmlichen Kunststoff-Feinfilter ersetzt.
- Komplett-Set
Dieses Set ist eine quasi eine Kombination aus den beiden vorherigen Ausführungen „Standard“ und „Edelstahl“. Sie erhalten den HARREXCO Hochleistungsmixer sowohl mit dem Tritan-, als auch dem Edelstahl-Mixbehälter, inklusive der dazugehörigen Deckel und Stößel. Sogar der Feinfilter wird in beiden Varianten (Kunststoff + Edelstahl) mitgeliefert.
In Sachen Preis-Leistungs-Verhältnis lässt dieses Set keine Wünsche offen und ist daher eine absolute Kaufempfehlung.
Welche Zutaten lassen sich mit dem HARREXCO HLM-15.12 verarbeiten?
Egal ob Sie weiches beziehungsweise hartes Obst und Gemüse, Nüsse, Samen, Gräser, Kräuter oder Getreide verarbeiten wollen, der Hochleistungsmixer von HARREXCO bekommt so gut wie jedes Lebensmittel klein. Dank seines kraftvollen Motors und den hohen Drehzahlen gelingen Ihnen zum Beispiel sehr feine und cremige Smoothies. Aber auch die Herstellung von selbstgemachten Nussmusen, der Königsdisziplin für jeden Mixer, stellt für den HARREXCO kein Problem dar.
Mahlen Sie doch zukünftig Ihr Getreide oder die Kaffeebohnen ganz einfach selbst. Sie werden überrascht sein, wie fein diese zerkleinert werden. Und das Beste daran ist, Sie verlieren aufgrund der Frische kein Aroma.
Die Anwendungsmöglichkeiten und die Zahl der zu verarbeitenden Zutaten ist wirklich sehr groß. Sie können sich sogar eine leckere Suppe im HLM-15.12 selbst herstellen. Durch die hohe Umdrehungsgeschwindigkeit und die daraus resultierende Reibung, werden die Zutaten bei entsprechender Laufzeit nicht nur zerkleinert, sondern auch erwärmt. Lassen Sie Ihren Kochtopf einfach mal im Schrank stehen und testen Sie es selbst…
Reinigung
Mit dem HARREXCO Hochleistungsmixer HLM-15.12 geht die anschließende Reinigung spielend leicht von der Hand. Das Gerät reinigt sich nämlich quasi von alleine. Füllen Sie den Mixbehälter nach der Anwendung einfach zu ca. der Hälfte bis max. 2/3 mit Wasser und geben einen Tropfen eines milden Spülmittels hinzu. Anschließend setzen Sie den Deckel auf, um ein Auslaufen der Flüssigkeit zu verhindern. Wählen Sie nun eines der drei Zeitprogramme aus (in der Regel genügen hier 35 Sekunden) und lassen den Mixer auf höchster Drehzahl laufen. Natürlich können Sie aber auch den manuellen Betrieb verwenden und so die Reinigungszeit individuell bestimmen. Sie müssen abschließend nur noch das Reinigungswasser abgießen und den Mixbehälter sowie den Deckel unter fließendem Wasser abspülen.
In Abhängigkeit zum Kalkgehalt Ihres Leistungswassers und um unnötige Wasserflecken zu vermeiden, empfiehlt es sich anschließend die gereinigten Teile mit einem weichen und fusselfreien Geschirrtuch abzutrocknen.
Mit etwas Übung erledigen Sie somit die Reinigung des HARREXCO in weniger als 3 Miunten.
Fazit
Dieser Hochleistungsmixer überzeugt sowohl durch seine enorme Leistungsfähigkeit, als auch mit seiner einfachen und aufs wesentliche reduzierten Bedienung. Sie erhalten sehr feine und homogene Mixergebnisse. Der HARREXCO HLM-15.12 ist ein absolutes Premium-Gerät und zählt zu den besten Hochleistungsmixern am Markt. Er bietet Ihnen zahlreiche Vorteile, wie zum Beispiel den im Lieferumfang enthaltenen Feinfilter zur Herstellung eigener Nussdrinks, oder aber den zusätzlich erhältlichen Mixbehälter aus Edelstahl.
In Sachen Qualität und Verarbeitung sprechen die 10 Jahre Herstellergarantie ebenfalls eine deutliche Sprache.
Wenn Sie einen leistungsfähigen und zuverlässigen Hochleistungsmixer suchen, dann haben Sie mit dem HARREXCO HLM-15.12 das passende Gerät gefunden. Daher können wir diesen Mixer uneingeschränkt empfehlen.